Recursos educativos

Resultados de alimentación Secuencia didáctica

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Los nutrientes y sus funciones en el organismo

Esta secuencia presenta  los nutrientes, dónde se los encuentra, cómo se clasifican y cuáles son sus funciones respecto del metabolismo humano.

El metabolismo de los seres vivos y su relación con el medio

Esta secuencia explica qué tipo de energía usan los seres vivos, cómo la almacenan y cómo la utilizan en función de sus necesidades y las condiciones impuestas por el medio.

El sedentarismo y la obesidad

Esta secuencia propone comprender qué es el sedentarismo, cuáles son las causas de este estilo de vida y cómo afecta nuestra salud. También promueve la reflexión sobre la importancia de una vida saludable y una buena alimentación a partir de una actividad de investigación.

Sistema urinario

El objetivo de la secuencia es conocer la estructura y función del aparato urinario, interpretar y comprender el filtrado glomerular e identificar los elementos necesarios para una dieta saludable.

Nutrición y dieta adolescente

Este trabajo propone conocer los hábitos alimentarios de los adolescentes e investigar la relación entre los requerimientos nutricionales, los ideales físicos actuales y su incidencia en las conductas y hábitos de los jóvenes.

Hábitos saludables y alimentación

Esta propuesta permite comprender el proceso por el cual los seres humanos absorben y procesan los nutrientes y los requerimientos básicos para una dieta balanceada. Pretende promover hábitos alimentarios saludables y responsables.

Proteínas: nutrientes y moléculas

Esta secuencia relaciona aspectos químicos y biológicos para explicar qué son las proteínas y qué funciones cumplen a nivel nutricional. También describe su estructura química y sus propiedades.

Alimentación saludable

Esta secuencia didáctica explica cómo se clasifican los alimentos y propone investigar cómo su consumo incide sobre la salud.

Los alimentos funcionales

Esta secuencia propone conocer el concepto de alimento funcional, sus componentes activos y los efectos que produce sobre la salud mediante tres actividades de investigación y debate.

Hábitos alimentarios en la adolescencia

Esta actividad tiene el objetivo de fomentar los buenos hábitos alimentarios en la comunidad educativa y en el medio social en general. Permite aplicar los conocimientos adquiridos durante el ciclo de especialización y adquirir metodología científica de investigación.

Funciones de nutrición: el papel de la alimentación y de la digestión

Propuesta didáctica para la enseñanza del proceso de digestión en el marco de las funciones de nutrición, sobre la base de la construcción de la idea de ser vivo como sistema.

De compras II

En esta secuencia los estudiantes aprenderán a desenvolverse en negocios de alimentación. También aprenderán a usar una segunada lengua para situaciones de la vida cotidiana.

Conservación de la fauna silvestre: las vicuñas en la reserva de Olaroz-Cauchari, provincia de Jujuy

Esta secuencia didáctica tiene como objetivo que los alumnos conozcan las diferentes categorías de conservación de fauna silvestre en la Argentina. Describan la vicuña, sus características, alimentación, hábitat, usos y categorías de conservación.

Biotecnología

¿Qué significa la palabra biotecnología? A simple vista pareciera remitir a un nuevo término tecnológico, sin embargo ha estado presente desde hace muchos años en nuestra vida cotidiana. ¿Y dónde podemos encontrarla? El objetivo de la actividad es que los alumnos apliquen algunas técnicas de biotecnología tradicional para la obtención de productos que forman parte de nuestra dieta.

Diferentes tipos de alimentación (heterótrofa, autótrofa y diferencias en las autótrofas)

El fin de esta secuencia es diferenciar las formas de alimentación que presentan los organismos autótrofos y heterótrofos. Comprender el rol que desempeñan en la cadena alimentaria y en el equilibrio del ecosistema. Interpretar el flujo de energía ocasionado y los ciclos bioquímicos de la materia que lo compone.
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